Zutaten, Nährwerte und Allergene
MOUSSE AU CHOCOLAT
Vegane Bio Mousse au Chocolat 100g
Zutaten
- Wasser
- Kokosnusscreme (22%) (Kokosnussextrakt*(18%)1, Wasser)
- Zartbitterschokolade (16%) (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*)
- Sonnenblumenöl* (11%)
- fermentiertes Hafervollkornmehl (glutenfrei)* (5%)
- fettarmes Kakaopulver* (4%)
- Zucker*
- Stärke*
- Säureregulator: Kaliumcarbonat
- Emulgator: Lecithin*
- Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
- Guarkernmehl*
- Schaummittel: Stickstoff
1 bezogen auf das Endprodukt
Nährwert pro 100 Gramm
- Energie 1224 kJ / 295 kcal
- Fett 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g - Kohlenhydrate 18 g
- davon 13 Zucker - Eiweiß 2,7 g
- Salz 0,05 g
Allergene
- Glutenfreies Getreide (Hafervollkornmehl)
- Kann Spuren von Milch enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-001